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言いたくないけど…自分のお店より美味しいと思うおすすめランチこっそり教えてください!

清水園が創る本気の大人用お子様ランチ「賑やかランチ」

伝統ある総合結婚式場内のレストラン【ブラッスリー・シャトレ―】

アンドゥトヮ/ぶんごやさんにご紹介頂いたのは、清水園さん。
結婚式場のイメージが強かったので、ランチ営業もされていたとは驚きです!
清水園さんは、現住所であるさいたま市大宮区東町に割烹旅館清水園として明治3年に創業された伝統ある総合結婚式場です。

なんとあのベーブ・ブルースが来日の際におもてなしや料理に絶賛し、サインボールを置いていったとか。
そんな清水園さん内にある「ブラッスリー・シャトレ―」は落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめるレストランで、老若男女問わず幅広いお客様に利用されているとのことです。

それでは人気の「賑やかランチ」1,400円(税抜)をご紹介します!
「賑やかランチ」は大人のお子様ランチをイメージされているそうで、お魚お肉のメイン2品のハーフサイズと、スープサラダパンドリンク、さらにプチデザートもついて、彩りも綺麗で華やか! そして美味しそう! 
では、いただきますー。

お魚料理の「イトヨリのポワレ 野菜入りクリームソース」は、パリパリに焼かれた皮の食感、旨みがギュッと集まったイトヨリの身と、やさしい味の野菜のクリームソースの三重奏。
「豚フィレのソテー 3種キノコ入りスパイシーソース」はしっかりとお肉をいただいている感があるのに柔らかい、とっても幸せな~気分になります。
「クラムチャウダー」は、まろやかで濃厚なコクと香り、さすがプロの味です。
一気に飲み干してしまいました。

お料理は全体的に素材の味を生かした上品なお味で、幅広い層のお客様に愛されていることに納得です!

他にもシェフが代々受け継いできた清水園伝統の「特製100年カレー」(900円・税抜)や、氷川の杜のキーマカレー「氷川カレー」(1,000円・税抜)、パスタランチや和食ランチもあって、その日の気分に合わせて選ぶのも良いですね♪
店名 清水園 ブラッスリー・シャトレ―
住所 埼玉県さいたま市大宮区東町2-204
電話番号 048-643-1234
営業時間 ランチタイム 11:00~15:00 月~日曜
ディナータイム 17:00~22:00(L.O.21:00)月~土曜
        17:00~21:00(L.O.20:00)日・祝日
定休日 年中無休